题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
一下关于剩余量，说法正确的有（）
A.清理出毛利率低的菜品 对每一个菜品做日清日结
B.每天准备工作计划清晰
C.员工业务是否合格导致分量多装现象
答案
C、员工业务是否合格导致分量多装现象
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.清理出毛利率低的菜品 对每一个菜品做日清日结
B.每天准备工作计划清晰
C.员工业务是否合格导致分量多装现象
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D.过期凉茶未报废
A.适当增加赶酸后样液剩余量，同时在赶酸结束后，如果样液剩余量较少时及时添加水，防止样液蒸干
B.调整微波消解仪升温程序
C.增加称样量
A.制作多杯芝士芒芒和多杯芝士葡萄时，2杯B键搅打2次，3杯B键搅打3次
B.在茶桶屏显温度低于 60℃时需先将100ml红茶蒸汽加热至 70℃再进行下一步骤
C.奶茶出杯不足时补冰水
D.杨枝甘露制作多杯时，2杯只用A键搅打1次即可
E.草莓蜜桃果昔冰沙杯中剩余量平铺超过100ML，需要重新制作此款产品
A.直至每分钟的筛出量不超过筛上剩余量的0.5%时为止
B.直至每分钟的筛出量不超过筛上剩余量的0.3%时为止
C.直至每分钟的筛出量不超过筛上剩余量的0.2%时为止
D.直至每分钟的筛出量不超过筛上剩余量的0.1%时为止
