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[多选题]
下列哪些属于回族的风土人情()
A.在交谈中忌讳“猪”作任何比喻开玩笑
B.回族人民素来善于唱歌，并形成了独特的“歌杅”
C.忌讳不征得他们的同意随便用手摸他们的东西
D.忌讳在别人面前袒胸露背
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A.在交谈中忌讳“猪”作任何比喻开玩笑
B.回族人民素来善于唱歌，并形成了独特的“歌杅”
C.忌讳不征得他们的同意随便用手摸他们的东西
D.忌讳在别人面前袒胸露背
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更多“下列哪些属于回族的风土人情（)A.在交谈中忌讳“猪”作任何比…”相关的问题
A.不允许用食物开玩笑，不允许用禁忌物作比喻
B.在交谈中忌讳猪及其同音字，更不能用猪做任何比喻来开玩笑
C.忌讳在别人面前坦胸露臂
D.忌讳不征得他们的统一随便用手摸他们的东西
A.藏族人最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠、护身符等圣物
B.古尔邦节是维吾尔族传统的盛大节日
C.壮族禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽
D.回族平时见面都要行请安礼，如果遇到长辈，要请安后才能说话
E.维吾尔族人喜欢喝奶茶、吃馕，忌讳吃猪肉、狗肉、骡肉、鸽子
A.武则天选贤任能发展经济
B.回族人民在长安居住经商
C.唐玄宗面试科举考试应试者
D.李白吟诗《蜀道难》
根据上述资料，分析回答下列问题：
(1)调查的总体和总体单位是什么？
(2)资料中出现的标志有哪些？并指出其类型。
(3)资料中有没有出现变量？若有属于哪一类？
(4)资料中出现的指标是什么？是数量指标还是质量指标？
A.伊斯兰教徒不仅不能吃猪肉，养猪，用猪油炒菜，甚至忌讲猪字
B.在回历8月的一个月中，穆斯林每天从黎明到日落禁止饮食，落日后至黎明前进食
C.北方清真饮食源于陆上丝绸之路的开辟
D.西方清真饮食源于海上香料之路
E.清真菜是指信仰伊斯兰教的中国少数民族食用的菜肴，特指回族菜肴为清真菜
