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[主观题]

用餐客人中有儿童，服务时应注意什么？

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更多“用餐客人中有儿童，服务时应注意什么？”相关的问题

第1题

在受理客人投诉饭店餐厅的饮食不卫生时，应告诫客人不要再去餐厅用餐，可外出就餐。（）

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第2题

带儿童的客人来用餐，为保证安全作法不正确的是（)。

A.将带儿童的客人安排在离门口近的位置上，以备出入方便

B.使用专用座椅

C.给儿童使用的勺最好是金属制的且大小合适

D.尽量将儿童的食品、饮料提前送上

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第3题

用餐服务礼仪是指（）

A.了解游客需求

B.巡视游客用餐情况

C.提前落实用餐事宜

D.引导游客入座就餐

E.落实客人用餐标准

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第4题

美容院服务中引导客人应注意语言要有亲和力，语气一般使用肯定式和疑问式。（)

美容院服务中引导客人应注意语言要有亲和力，语气一般使用肯定式和疑问式。()

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第5题

工作台是服务员在用餐期间为客人服务的基本设施，以（）为佳。

A.木制

B.铝合金

C.不锈钢制

D.玻璃制品

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第6题

服务人员在与客人交谈时，应注意运用语音语调。此题为判断题(对，错)。

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第7题

收回租借物品时应注意检查，发现损坏时应（）。A.在记录本上说明B.向总台报告C.告知客人并索赔D.做正

收回租借物品时应注意检查，发现损坏时应（）。

A.在记录本上说明

B.向总台报告

C.告知客人并索赔

D.做正常损耗

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第8题

“一桌餐”是指（),因为一般只供一桌客人用餐,所以称它为“一桌餐”。

A.由私人住宅改造

B.不对外公开营业

C.仅为少数特定人员提供餐饮娱乐服务

D.具有私人会所性质的隐蔽场所

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第9题

看图识字的图片在智残儿童康复训练中有什么作用？

看图识字的图片在智残儿童康复训练中有什么作用？

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第10题

为长住客人服务时应做哪几点？

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第11题

用餐结束时客人要求给优惠，应如何处理？（）

A.请示上级主管

B.主管应视客人的具体情况酌情处理

C.一律不打折

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