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第4题
接待未办理预订客房而直接到店的客人时,（)。A.必须按客人要求进行接待B.根据饭店当时营业状况进行
接待未办理预订客房而直接到店的客人时,()。
A.必须按客人要求进行接待
B.根据饭店当时营业状况进行接待
C.告诉客人必须事先预订
D.婉言告诉客人饭店不能接待
第6题
预防土方坍塌事故的安全措施有()。
A.土方开挖前必须作好降(排)水
B.坑(槽)沟必须设置人员上下坡道或爬梯，严禁在坑壁上掏坑攀登上下
C.施工人员必须按安全技术交底要求进行挖掘作业
D.挖土应从上而下逐层挖掘，严禁掏挖
第7题
在距离接触网带电部分不足2m的地方进行作业和检查，必须按规定办理接触网停电申请手续，得到许可施工命令后，并有接触网工区派人安设临时接地线后，方可开始施工。此题为判断题(对，错)。
第8题
每餐每样食品必须按要求留足（)g，分别盛放在已消毒的容器中。A.50B.100C.150D.200
每餐每样食品必须按要求留足()g，分别盛放在已消毒的容器中。
A.50
B.100
C.150
D.200
