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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列美食节是以某一类原料为主题命名是()

A.饺子宴美食节

B.圣诞美食节

C.夏之夜美食节

D.金秋硕果美食节

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第1题
下列四项中不属于菜品的直接命名是()。

A.以愚意吉祥的文字命名

B.以主要原料和烹调方法命名

C.以主要原料和主要调味品或调味方法命名

D.以所用原料和某一突出的辅料命名

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第2题
美食节的主题,是通过()以后,根据本企业的特点,遵循以客人需求为重点,体现市场营销目标,反映餐厅经营特色,有利于吸引客人、扩大销售的原则确定的。
美食节的主题,是通过()以后,根据本企业的特点,遵循以客人需求为重点,体现市场营销目标,反映餐厅经营特色,有利于吸引客人、扩大销售的原则确定的。

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第3题
泸州大曲是以()命名的酒。

A.原料

B.度数

C.地方

D.颜色特征

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第4题
花茶是以精制过的烘青绿茶为原料,经过窨花而制成的茶类。此题为判断题(对,错)。
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第5题
基础汤(Stock),是以骨头为主要原料,加水炖制而成,它是制作各种()的基本液体原料。

A.汤

B.少司

C.炸类菜肴

D.色拉

E.焖烩菜肴

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第6题
普洱茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。A.云南大叶种烘青茶B.中小叶种烘青茶C.云

普洱茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。

A.云南大叶种烘青茶

B.中小叶种烘青茶

C.云南大叶种晒青茶

D.中小叶种晒青茶

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第7题
下列选项中,不属于营造和突出宴席主题方法的是()。

A.设计专题宴席以吸引顾客

B.设计以单一食品原料为主题的宴席

C.以面点为主题创造和突出宴席的气氛

D.以奢华为目的设计主题宴席

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第8题
下列关于网页命名说法错误的是()。

A.网页命名应该和网页关键词相关

B.网页命名应该和网页主题内容相关

C.网页命名可以使用拼音或者英文单词

D.网页命名为了区分不同页面,建议使用数字或者字母命名

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第9题
下列关于Access表中字段的说法中,叙述错误的是()。

A.每个字段所包含的内容应该与表的主题相关

B.不要物理设置计算的字段

C.要以最小逻辑部分作为字段来保存

D.字段名的命名应符合数据库命名规则

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第10题
下列历史现象中不是以帝王年号命名的()。

A.靖康之变

B.靖难之役

C.长庆会盟

D.绍兴和议

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第11题
基于通用分类标准或行业扩展分类标准扩展时,企业自定义扩展链接角色的角色类型应当包含定义(Definition)元素,其命名应当清晰表示相关财务信息关系的主题,命名格式为:

A.{[编码]}{财务报告标记层级}-{财务信息主题}

B.{[编码]}{财务信息主题}-{财务报告标记层级}

C.{[财务信息主题]}{编码}-{财务报告标记层级}

D.{[财务信息主题]}{财务信息主题}-{编码}

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