题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
全机能肝粉原料（）
A.猪肝富含血红素铁，每100g含铁量达22.0mg
B.鸡肝含蛋白质、铁、维生素A等，且纤维细嫩
C.牛肝含蛋白质、铁，且优质上层
D.鹅肝中优质蛋白最丰富，且含多种维生素
答案
ABD
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B.鸡肝含蛋白质、铁、维生素A等，且纤维细嫩
C.牛肝含蛋白质、铁，且优质上层
D.鹅肝中优质蛋白最丰富，且含多种维生素
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