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更多“邻苯二甲酸酯类物质（塑化剂）可作为食品添加剂，在食品中限量添…”相关的问题
第1题
下面有关非法食品添加物不正确的说法应是（）。
A.水玻璃学名是硅酸钠，非法用于面制品，在餐饮中用于增加韧性
B.硅酸钙是一种可以合法使用的食品抗结剂
C.孔雀石绿被非法用于鱼类，在流通、餐饮中用于染色
D.作为起云剂的邻苯二甲酸酯类物质属于非法食品乳化剂
第3题
塑化剂的主要成分为邻苯二甲酸二辛酯，其化学式为C24H38O4.下列说法中不正确的是（）
A.邻苯二甲酸二辛酯由碳元素和氢元素和氧元素组成
B.24H38O4中碳、氧元素质量比为6:1
C.邻苯二甲酸二辛酯属于氧化物
D.一个C24H38O4分子中含有66个原子
