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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

我们要求门店每天需盘点的防护物资有当有缺货时我们的措施是()

A.口罩、额温枪、消毒粉、免洗消毒凝胶/75%医用酒精;立即停业等到货后再营业

B.口罩、额温枪、消毒粉、免洗消毒凝胶/75%医用酒精;继续营业

C.口罩、消毒粉;立即停业等到货后再营业

D.口罩、消毒粉;继续营业

答案
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A、口罩、额温枪、消毒粉、免洗消毒凝胶/75%医用酒精;立即停业等到货后再营业

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第1题
关于仓库管理的描述,正确的是()

A.接收总部配送货品时需要求送货人员提供出库单,数量不符且原因不清的货品,门店有权不签收

B.仅贵重商品贴上明确标签,所有酒品不可倒置存放

C.普通商品,单独存放,建立台账,每天盘点,出入库登记

D.每天对库房区域内进行清洁整理工作,每2个月检查一遍效期品的库存和效期

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第2题
卖场有促销员的厂商控管的赠品,需由促销员按“厂商”设赠品进销存账本,每天营业结束后需作账面结余,每周三盘点赠品,次日门店管理层核实赠品库存()
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第3题
门店每天需要盘点的防疫物资,以下描述正确的为()

A.口罩、额温枪、消毒粉、免洗手凝胶/75%医用消毒酒精;如果出现其一缺货,只要报备大区总即可以继续营业

B.口罩、额温枪、消毒粉、免洗手凝胶/75%医用消毒酒精;如果出现其一缺货,立即停止营业

C.口罩及消毒粉、消毒凝胶;出现缺货后立即停业

D.口罩及消毒粉、消毒凝胶;出现缺货后可以营业

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第4题
降低损耗的方法()

A.1.根据门店的营业额售卖量合理的预估货量 店员下货之前,需与店长确认货量

B.2.每天三点盘点所有的裸卖及袋装的数量, 及时发至各自区域群里面,区域经理根据门 店的货量及时进行调拨,并及时做临时性促 销活动

C.3.每周及每月盘点量检查效期时,请重点关注 临近废弃的产品,合理预估售卖数量,及时报 备区域经理,询问其它门店进行调拨,并申请 做促销活动

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第5题
外卖安全相关要求()

A.门店设立外卖取餐区域,并对外卖区域每天不低于3次(早中晚)消毒

B.店内工作人员每天两次体温测量,每天进行登记,做好口罩。消毒防护措施

C.产品出品在监控下包装封口,所有作业尽可能在监控下进行,食品安全可追踪

D.给每位点餐的顾客送去外卖安心卡,做好没一餐的登记

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第6题
防疫物资盘点中,物资盘点记录更新频率是()

A.即时手动更新

B.一小时更新一次

C.每天9:00更新

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第7题
员工绩效考核中支援其他门店(大促、新店上货、盘点等)每天加几分()

A.6

B.5

C.3

D.1

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第8题
关于哪些原材料每天都需要盘点,下列说法正确的是()。

A.在库存盘点作业导出千元用量盘点模板,这个模板里面的原材料就是要盘点的原材料

B.所有物料都需要盘点

C.门店所有要货的原材料,包括调料辅料

D.预估菜品销量之后所有自动生成的原材料都需要盘点

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第9题
根据样机入库考核标准以下描述错误的是()

A.针对我司样机,如采购未做调拨单则追究采购责任,如调拨单已做则追究督导和仓管责任

B.扫码重复入库:以大区/公司为单位走自由流程审批进行样机冲销入库,流程中需上传门店盖章的采购商品入库单作为附件,并备注清楚R3 75单号及发货10单号否则一律驳回

C.对于盘点真实性:财务主管盘点真实性(盘点真实性=财务主管盘点库存数/门店盘点库存数)低于90%的,对连锁店店长(含超市店)处以100元/次负激励

D.未按时完成通报或者未按照要求发文抄送总部的,给予大区财务负责人处以100元/次负激励

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第10题
防疫期间,门店需要配备的防护物资有()

A.额温枪

B.一次性脚套

C.口罩

D.一次性手套

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第11题
产品有效管理的描述不正确的有()

A.对于保质期是12个月的,三个月内无售卖的情况下也不用检查

B.为了便于小料效期的统一管理,门店都按照一天效期来执行

C.冷冻产品短时间内冷藏储存影响不大

D.门店在做月盘点检查效期的时候,对每天、周检查的不用检查

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