首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

优质肉取对应来源单品最优部分(一般为中段部位):将四侧表皮失水已显干枯的商品尽量切出最薄的片(作普通商品或剔除猪皮作上肉馅原料),中段商品四侧面一定要保证切面平滑、切线流畅()

答案
收藏

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“优质肉取对应来源单品最优部分(一般为中段部位):将四侧表皮失…”相关的问题
第1题
门店针对下架品退货登记退单后,由配送司机取回退单及对应数量商品,与库房进行交接,库内人员核对后接入系统()
点击查看答案
第2题
关于最高进价控制说法不正确的是。

A.优先取供应商存货对照表的最高进价,没有取存货档案的最高进价

B.请购单按存货档案的最高进价进行控制单据保存时按价格标识所对应的价格与最高进价比较,价格标识为含税,用本币含税单价与最高进价比较;

C.价格标识为无税,用本币无税价格与最高进行比较超过最高进价,需要输入正确的口令单据才能保存;价格标识来源供应商档案、供应商存货价格表或最新价格

D.拷贝生单来源单据已控制最高进价控制,无论价格如何修改都不再进行最高进价控制

点击查看答案
第3题
服驱虫剂后检验粪标本的正确方法为()。

A.取粪便颜色异常部分

B.取全部粪便

C.取中段粪便

D.取不同部位粪便

E.取5~10g粪便

点击查看答案
第4题
以下关于蛋白质的描述错误的是()。

A.肉、蛋、奶、豆类是优质蛋白质的重要来源

B.肉类含蛋白质15%-22%,营养价值高于植物蛋白质

C.蛋类含蛋白质11%-14%,是婴儿蛋白质的最佳来源

D.大豆含蛋白质35%-40%,氨基酸组成较合理

点击查看答案
第5题
根据多年参加品评,一般打分平均情况为省优90-92分,国优(),国名()、低档酒的优质品80-83分,中档酒的优质品84-89分。
点击查看答案
第6题
如果客户反馈只能拿到小单,可能是什么原因()

A.有可能是运营或者外贸的操作问题

B.以上都正确

C.有可能是客户没有升级金品,没有被平台认证为优质供应商所以失去匹配优质买家的机会

D.有可能客户店铺装修有问题,过多强调品,没有体现自己作为商家的实力

点击查看答案
第7题
为客户提供更优质的用户体验,当客户咨询一段时间未收到回复后,会将该客户分配给后续3位优质的经纪人,对应经纪人抢客成功后可进行连接,抢单通知有效期:48小时()
点击查看答案
第8题
优品广告优势有以下哪些()

A.黄金流量,打通360全产品线黄金资源, 覆盖360导航·手卫等最优位置

B.精准定向,针对目标受众精准投放。 用最高效的方式应用优质流量

C.智能展现,根据不同人群兴趣点定制化素材 醒目展现提升用户关注和转化

点击查看答案
第9题
植物蛋白肉介绍()

A.蛋白肉,又称蛋白素肉或人造肉,它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品

B.是以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料,通过加热、挤压、膨化等工艺过程制成

C.其蛋白质的含量远远高于一般动物肉类,而且食感、结构、色泽、韧性均与动物肉近似

D.经卫生部门的鉴定,无毒无害,是一种绿色、安全、保健食品

点击查看答案
第10题
单桩竖向抗压极限承载力应按下列()方法分析确定。

A.对于缓降型的Q-s曲线,一般可取s=40~60mm对应的荷载作为单桩的竖向极限承载力

B.对于细长桩缓变型的Q-s曲线,一般可取s=60~80mm对应的荷载作为单桩的竖向极限承载力

C.对于陡降型的Q-s曲线,取明显陡降段起点所对应的荷载值作为单桩的竖向极限承载力

D.取s-lgt曲线尾部出现明显向下弯曲的前一级荷载值作为单桩的竖向极限承载力

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改