题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下描述的腿肉条哪些是不良品（）
A.鸡柳条颜色呈褐色/灰色/绿色/粉红色
B.鸡柳条变质的味道/异味/无咸味/无辣味
C.鸡柳条发冷，质地完全发软不脆
D.口感温热，鸡柳条外脆里嫩有汁水
答案
鸡柳条颜色呈褐色灰色绿色粉红色鸡柳条变质的味道异味无咸味无辣味鸡柳条发冷质地完全发软不脆
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答案
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（请给出正确答案）
A.鸡柳条颜色呈褐色/灰色/绿色/粉红色
B.鸡柳条变质的味道/异味/无咸味/无辣味
C.鸡柳条发冷，质地完全发软不脆
D.口感温热，鸡柳条外脆里嫩有汁水
答案
鸡柳条颜色呈褐色灰色绿色粉红色鸡柳条变质的味道异味无咸味无辣味鸡柳条发冷质地完全发软不脆
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A.鸡柳肉颜色呈褐色/绿色/灰色/粉红色
B.鸡柳肉变质的味道/异味/无咸味/无辣味
C.鸡柳肉发冷，质地完全发软、不脆
D.口感温热，鸡柳肉外脆里嫩，有汁水
A.需要，1518g
B.不需要，1518g
C.需要，1528g
D.不需要，1528g
A.包含的品类有：冻肉、鲜猪肉、调料、大米、油、冻品、蛋、预制菜、餐厨等
B.鲜猪肉的商品有：去骨猪后肘、猪大肠、粉肠、烧毛猪后肘子、精修五花肉
C.冻禽：桂柳冻白条鸭4.8斤*6只、琵琶腿、中德三黄鸡
D.大米：金谷园大米、金丰大米、盘锦大米
E.油：花生油
F.鲜禽：三黄鸡、光鸭
