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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

摩卡咖啡中加入的原料除了咖啡、牛奶还有（）、（），（）口味偏甜

A.风味糖浆

B.巧克力酱

C.奶油

D.巧克力碎

答案

巧克力酱奶油巧克力碎

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更多“摩卡咖啡中加入的原料除了咖啡、牛奶还有（）、（），（）口味偏…”相关的问题

第1题

李玟君喜欢的口味（）

A.抹茶

B.巧克力

C.牛奶奶油

D.你的便便

E.咖啡摩卡

F.爱

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第2题

以下说法正确的是（）

A.冰拿铁（外带）：160g冰块+170g牛奶+67g浓缩咖啡液

B.冰拿铁（堂食）：70g冰块+170g牛奶+67g浓缩咖啡液

C.摩卡堂食和外带都需要5g奶油

D.白巧克力摩卡堂食和外带都需要30±5g

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第3题

（）咖啡的制作方法是双份意式浓缩+打热的牛奶+奶泡，各占10%、70%和20%。

A.美式

B.摩卡

C.拿铁

D.卡布奇诺

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第4题

下面选项中，有一个词是错误的，如果将它填入下面这句短句下划线中，句子会变得不通。请找出来。除了咖啡，还准备了绿茶__红茶（）

A.有

B.还有

C.和

D.以及

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第5题

一杯咖啡，为了能在几分钟后你喝的时候更热些，应该立即加入牛奶。这是为什么？

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第6题

往一杯咖啡中加牛奶，为了使它冷得慢一些，早加入与晚加入哪个效果更好？并解释原因。

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第7题

咖啡粉原料品评，称1.8克样品或标准样到品尝碗中，加入150毫升70-80℃热水，溶解后在温度（）℃品尝

A.40-50

B.50-60

C.60-70

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第8题

摩卡咖啡润滑中带有中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有（)的味道;具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。

A.巧克力

B.中药

C.榛子

D.苹果

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第9题

传统意义上的摩卡咖啡是指（）

A.在摩卡小城种植的咖啡

B.使用摩卡壶制作的咖啡

C.从摩卡港出口的咖啡

D.在摩卡港进行烘焙的咖啡

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第10题

（)世纪初，第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口——摩卡港出口，令欧洲人惊艳，把摩卡港运来的美味咖啡称作“摩卡咖啡”，这是“摩卡咖啡”称谓的由来

A.18

B.19

C.17

D.16

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第11题

考试月您喝咖啡的种类（）

A.浓缩咖啡

B.美式咖啡

C.花式咖啡（拿铁、卡布奇诺、摩卡）

D.速溶咖啡

E.其他

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