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[单选题]

去冰做法的阿里山初露/奈雪金色山脉茶糖量为多少糖度为多少()

A.400/20

B.300/15

C.350/20

D.400/25

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D、400/25

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第1题
标准做法的芝士阿里山/金色山脉茶汤量为果糖为()

A.350/20

B.250/15

C.300/20

D.350/25

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第2题
芝士金色山脉/阿里山初露少冰做法物料分别是茶汤450/果糖30/刻度线600()
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第3题
奈雪初露去冰做法正确的是()

A.奈雪初露400cc,果糖25CC,刻度700

B.奈雪初露450cc,果糖20CC,刻度600

C.奈雪初露450cc,果糖30CC,刻度700

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第4题
清欢乌龙宝藏茶去冰要求换0卡糖,0卡糖放多少()

A.5

B.10

C.15

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第5题
芝士初露标准做法正确的是()

A.奈雪初露250cc,果糖15CC,刻度400

B.奈雪初露350cc,果糖20CC,刻度400

C.奈雪初露300cc,果糖20CC,刻度400

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第6题
芝士金观音标准做法正确的是()

A.奈雪初露350cc,果糖15CC,刻度500

B.奈雪初露250cc,果糖15CC,刻度400

C.奈雪初露300cc,果糖15CC,刻度400

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第7题
去冰做法的霸气芝士草莓茶汤为多少果糖为多少冰线为多少()

A.200/35/400

B.250/40/400

C.200/40/450

D.250/40/450

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第8题
手煮阿里山初露一份的热水和冰为()

A.1600,850

B.1400,850

C.1400,650

D.1700,800

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第9题
关于宝藏茶正确的是()

A.可可前配:奶冻60珍珠40榛子可可一勺挂壁

B.芋泥前配芋泥:热饮140标准160去冰180

C.金色山脉宝藏茶后配:奶油2圈半1勺山核桃碎

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第10题
点单服务,有那几条()
A.伙伴有遵循奈雪收银话术 ,第一时间为顾客推荐新品或根据顾客需求推荐产品 (清楚产品 的特性),引导顾客选择标准冰量 、标准糖度的饮品做法 ,如顾客有特殊需求 ,遵循不满意 重做一杯指引B.小程序能正常下单 ,产品上下架情况与门店售卖情况相符C.面包展示柜面包能满足顾客的购买需求 ,高峰期面包展示架需摆满 80%以上;低峰期面包 较少时,需把面包集中区域 (顾客视觉)摆放,不会出现面包量不足 、或者款式较单一、 有包无人进行上架等情况D.面包销售伙伴具备主动服务意识和销售特性 (态度友善、回答专业)能有效达成销售目的 , 上包后及时摆放正确的价格牌方便顾客选择
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