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第1题
以下哪类行为属于产品欺诈（）
A.用非食品原料、超过保质期的食品原料、回收食品作为原料生产食品
B.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质
C.其他生产经营掺假掺杂、以假充真、以次充好的食品以及以不合格食品冒充合格食品
D.生产的产品成分不符合产品标准，如纯净水内增加矿物质
第7题
以下属于新食品原料申报范畴的是（）。
A.已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760）的
B.具有食品原料特性
C.已列入食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》（GB14880）的
D.国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的
第8题
公共卫生安全问题分类管理属于B类问题（)。
A.未按照规范要求对高危食品烧熟煮透或加工制作时食品的中心温度未达到70℃以上
B.超范围、超限量使用食品添加剂
C.索取的购货凭证与采购的食品种类不对应
D.违反途中补料有关规定
E.违章向车外倾倒垃圾污水
