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[单选题]

第46条 *生产车间应不存在任何虫害 ,以下说法正确的是()

A.车间允许穿孔拉网线

B.车间允许使用杀虫剂

C.为了运货方便,仓库大门等到下班再关

D.仓库将门底与地面的缝隙处贴上胶条

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D、仓库将门底与地面的缝隙处贴上胶条

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第1题
第46条 *生产车间应不存在任何虫害。以下说法正确的是()

A.车间门口悬挂紫外灯,并正确通电和定时更换灭蚊灯纸

B.车间门口安装风幕和卷帘,并保持随手关门

C.车间门口安装50cm高,表面光滑的挡鼠板

D.仓库内靠墙布放粘鼠板并定期清理

E.仓库内靠墙布放毒鼠屋并定期维护

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第2题
以下对于厂房虫害控制的描述不正确的是()

A.灭蝇灯下不得放置包材

B.生产车间应保持开窗通风

C.粘鼠板摆放在有出入口的地方

D.灭蝇灯安装在背光相对隐蔽位置

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第3题
虫害控制说法正确()

A.应制定虫害控制措施,保持建筑物完好、环境整洁,防止虫害侵入及孳生

B.在生产车间和贮存场所的入口处应设捕虫灯(器),窗户等与外界直接相连的地方应当安装纱窗或采取其他措施,防止或消除虫害

C.应定期监测和检查厂区环境和生产场所中是否有虫害迹象,若发现虫害存在时,应追查其来源,并杜绝再次发生

D.可采用物理、化学或生物制剂进行处理,其灭除方法应不影响食品的安全和产品特性,不污染食品接触面及包装材料(如尽量避免使用杀虫剂等)

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第4题
关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()。

A.除虫灭害工作应有相应的记录

B.采用物理、化学或生物制剂进行处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质

C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等

D.车间内绝对不能使用各类杀虫剂

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第5题
企业应建立成文的有效的虫害控制程序,虫鼠害控制管理应包括以下()内容

A.收集虫鼠害控制外包商营业执照、虫害控制人员资质证书

B.签订虫鼠害控制外包合同及计划C.虫鼠害设施标识及分布图

C.虫害控制计划实施记录、虫鼠害控制设施监控及更换记录及虫害趋势分析

D.建立杀虫剂使用清单,记录杀虫剂的使用情况,存档MSDS及农药登记证等资料

E.生产车间无鼠、蚊蝇等滋生地

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第6题
制定和执行虫害控制措施,并定期检查。下列哪些属于生产车间及仓库采取的有效措施()

A.防蝇灯

B.风幕

C.纱帘

D.防鼠板

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第7题
关于食品生产企业的厂区环境,下列说法正确的是()

A.应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险,并采取适当的措施将其降至最低水平

B.厂区应合理布局,各功能区域划分明显,并有适当的分离或分隔措施,防止交叉污染

C.厂区内的道路应铺设混凝土、沥青、或者其他硬质材料;空地应采取必要措施,如铺设水泥、地砖或铺设草坪等方式,保持环境清洁,防止正常天气下扬尘和积水等现象的发生

D.厂区绿化应与生产车间保持适当距离,植被应定期维护,以防止虫害的孳生

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第8题
筛选设备常见的食品安全风险包括()

A.筛板间窜料,清理块的磨损(塑料清理块的老化周期,帆布清理块的磨损等)

B.布筒、筛格网面毛边处理,密封条的密封性及完好性

C.筛内及相连接管道内的虫害风险

D.拆筛过程中发现任何可能污染产品的情况时,应隔离上次检查到此次检查期间生产的产品,评估风险后再行处理

E.筛体、筛网等的漆皮脱落、锈蚀等风险

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第9题
冲压车间机器人发生故障,为保证生产运行,启用替代工艺改为人工,以下说法正确的是()

A.由相关领导(至少包含技术组、检验人员、生产班长级或以上领导)对产品质量及现场是否按替代方法执行进行评审确认,进而保证尽快恢复原工艺

B.启用替代工艺后,应使用《工艺替代方法切换记录》,每班对产品质量进行检测

C.工艺替代方法,最长允许启动1个月,待问题消除后恢复原工艺

D.原工艺不能恢复时,应提出《工艺设计变更申请单》,并完善替代方法。不存在工艺替代方法时应提出《临脱》

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第10题
列对于设备设施要求描述正确的是()。

A.空罐厂应配备足够的清洁、消毒、防尘、防虫害设施,但无需定期消毒

B.塑料包材厂可在车间内部设置卫生间

C.塑料包材印刷车间应对温湿度进行控制及安装监控设施

D.塑料包材厂溶剂可直接排放空气中,无需进行处理

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第11题
各有关车辆段、客运段、机务段、餐饮公司和保洁公司应()动车组车班的火灾应急处置预案,明确灭火、疏

各有关车辆段、客运段、机务段、餐饮公司和保洁公司应()动车组车班的火灾应急处置预案,明确灭火、疏散、现场保护等工作的职责分工。(《上海铁路局动车组消防安全管理办法》第46条)

A.分别制定

B.相互制定

C.共同制定

D.研究制定

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