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[多选题]

面包房用草莓来货效期是多久()

A.冷藏3天

B.冷藏2天

C.冷藏24小时

D.冷藏36小时

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冷藏2天

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第1题
橙子的来货效期()

A.冷藏2天

B.冷藏5天

C.冷藏7天

D.冷藏3天

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第2题
杨梅来货效期,清洗后的效期,去核后的效期分别是()

A.冷藏48小时,冷藏12小时,冷藏8小时

B.冷餐24小时,冷藏12小时,冷藏8小时

C.冷藏48小时,冷藏24小时,冷藏8小时

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第3题
浸泡好的鲜果草莓切开冷藏保质期是多久()

A.3小时

B.24小时

C.4小时

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第4题
以下说法正确的是()

A.蓝莓用流动水冲洗,浸泡后即可使用

B.蓝莓需要分装为10g每份,正负1g

C.蓝莓分装后放入冷藏,打烊不用废弃

D.蓝莓需要写效期

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第5题
关于红椒笋丝、虾味风味汉堡酱(塔可用)的储存、使用方式和储存时间描述正确是()

A.红椒笋丝——不锈钢格中,冷藏储存于工作站待用,打烊废弃; 虾味风味汉堡酱——萝卜糕挤酱瓶中,倒放在不锈钢格中;常温储存,打烊后放入冷藏冰箱,第二天优先使用。储存时间:开封后+6天(加入挤瓶酱中效期同开封后)

B.红椒笋丝——不锈钢格中,常温储存于工作站待用,打烊废弃; 虾味风味汉堡酱——萝卜糕挤酱瓶中,倒放在不锈钢格中;常温储存,打烊后放入冷藏冰箱,第二天优先使用。储存时间:开封后+6天(加入挤瓶酱中效期同开封后)

C.红椒笋丝——不锈钢格中,冷藏储存于工作站待用,打烊废弃; 虾味风味汉堡酱——萝卜糕挤酱瓶中,倒放在不锈钢格中;冷藏储存,打烊后放入冷藏冰箱,第二天优先使用。储存时间:开封后+6天(加入挤瓶酱中效期同开封后)

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第6题
解冻后草莓树莓果包的效期为()

A.解冻后3天

B.解冻后2天

C.解冻后1天

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第7题
葡萄乌龙奶基制备完成效期正确的是()

A.冷藏2小时

B.冷藏4小时

C.冷藏3小时

D.冷藏6小时

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第8题
香芹碎、沙葛丝的保存方式是()

A.冷藏保存,效期24小时

B.常温保存,效期24小时

C.冷藏保存,沙葛丝单班次使用

D.常温保存,效期48小时

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第9题
流心蛋黄馅效期为常温解冻12小时,解冻后冷藏3天。()
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第10题
冷藏商品多久系统会强制定案()
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第11题
在最新效期表中菠萝颗粒果酱冷藏几天()

A.常温3天

B.冷藏3天

C.常温5天

D.冷藏5天

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