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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的（)

A、引起中毒的是一种神经毒素

B、因霉变甘蔗不易鉴别，故易引起中毒

C、中毒症状以胃肠道症状为主

D、患者预后良好

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更多“对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的（)”相关的问题

第1题

下列食物中毒的分类中，错误的是（）。

A.细菌性食物中毒，如沙门氏菌食物中毒

B.真菌毒素，如霉变甘蔗中毒

C.化学性食物中毒，如河豚中毒

D.植物性食物中毒，如发芽马铃薯中毒

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第2题

下列各中毒情况中，临床表现均有强直性抽搐、双目上吊及小便失禁发生的有（)。

A.河豚中毒

B.肉毒梭菌中毒

C.毒鼠强中毒

D.霉变甘蔗中毒

E.毒蕈中毒

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第3题

甘蔗收割时候成熟过度，含糖量太高，更容易发生霉变，引起中毒。（）

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第4题

以下不属于食物中毒的是（）

A.霉变甘蔗中毒

B.中毒型细菌性痢疾

C.肉毒毒素中毒

D.四季豆中毒

E.沙门菌属食物中毒

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第5题

“醉谷病”是属于（）。

A.砷中毒

B.霉变甘蔗食物中毒

C.赤霉病麦中毒

D.亚硝酸中毒

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第6题

（）是霉变甘蔗中毒的有毒物质。

A.T-2毒素

B.3-硝基丙酸

C.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

D.伏马菌素

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第7题

（）主要是以神经系统症状为主的食物中毒。

A.沙门氏菌食物中毒

B.霉变甘蔗食物中毒

C.赤霉病麦中毒

D.四季豆中毒

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第8题

容易被细菌污染的食物：（）等及其制品；化学性食物中毒，如重金属、（）及农药中毒等；在某一特定环境下能产生有毒物质的食品，如发芽的（）；霉变的甘蔗；未加热煮透的（）等。

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第9题

容易被细菌污染的食物：（）等及其制品；化学性食物中毒，如重金属、（）及农药中毒等；在某一特定环境下能产生有毒物质的食品，如发芽的（）；霉变的甘蔗；未加热煮透的（）等。

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第10题

下列对甘蔗这种植物的描述,错误的是（）

A.甘蔗的结构层次包括细胞、组织、器官、个体

B.甘蔗的叶为营养器官

C.吃甘蔗要先削皮,皮主要是上皮组织

D.甘蔗细胞的最外层是细胞壁

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第11题

关于急性中毒的描述下列哪项不妥（）。 A．发病急剧B．进展迅速C．如未及时治疗可能危及

关于急性中毒的描述下列哪项不妥（）。

A．发病急剧

B．进展迅速

C．如未及时治疗可能危及生命

D．是长时间接触小量毒物所致

E．症状严重

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