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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

以下属于禁止经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是()

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品C.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂D.超范围、超限量使用食品添加剂的食品E.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品F.无标签的预包装食品、食品添加剂
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第1题
以下属于《中华人民共和国食品卫生法》禁止生产经营的食品有()。

A.掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的

B.用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;

C.超过保质期限的

D.为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的

E.含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的

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第2题
以下哪种情况为食品安全法、广告法规定禁止()

A.用回收食品作为原料

B.使用未过保质期的食品添加剂

C.使用食品添加剂

D.标注实际生产日期

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第3题
违反《食品卫生法》,尚不构成犯罪的,下列处罚正确的是()。

A.违法生产经营的食品、食品添加剂货值不足五干的,罚款五万元以下

B.违法生产经营的食品、食品添加剂货值不足一万的,处罚款五万元以上十万以下

C.违法生产经营的食品、食品添加剂货值一万以上的,处罚款货值十倍以上二十倍以下

D.不管情节严重与否,都不吊销经营许可证

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第4题
以下选项中属于食品添加剂的是()

A.吉士粉

B.明胶

C.食用香精

D.酵母

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第5题
以下关于食品添加剂的表述不正确的是()

A.GB 2760-食品添加剂使用标准是非强制性标准

B.食品生产企业可以根据需要按照国家标准使用添加剂

C.所有食品添加剂都有限量要求

D.食品添加剂可能会引入化学危害,因此使用食品添加剂的产品是不健康的

E.苏丹红属于色素,是食品添加剂的一种

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第6题
以下属于食品添加剂的功能类别的是()

A.面粉处理剂

B.乳化剂

C.护色剂

D.着色剂

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第7题
以下物料属于食品添加剂有()。

A.塔塔粉

B.红曲米

C.面碱

D.蛋糕油

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第8题
以下物品属于食品添加剂的是()

A.酵母

B.小苏打

C.苯甲酸

D.山梨酸

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第9题
禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品()

A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

B.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

C.无标签的预包装食品、食品添加剂

D.以上全部

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第10题
以下属于新食品原料申报范畴的是()。

A.已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)的

B.具有食品原料特性

C.已列入食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的

D.国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的

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第11题
有机食品在生产过程中禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等。()
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