题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
平常测定酶活性的反应体系中，哪些叙述是正确的?（）。
A.作用物的浓度愈高愈好
B.应选择该酶的最适pH
C.反应温度应接近最适温度
D.合适的温育时间
E.有的酶需要加入激活剂
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B.应选择该酶的最适pH
C.反应温度应接近最适温度
D.合适的温育时间
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A.酶促反应都伴随着ATP的合成或利用
B.细胞内所有化学反应都需要酶的催化
C.酶产生于细胞内，但可在细胞外发挥作用
D.底物浓度会影响酶的活性和酶促反应速率
A.以稀释的鸡蛋清为材料，检测生物组织中的蛋白质
B.在黑暗条件下测定小麦植株绿色叶片的呼吸作用强度
C.利用淀粉酶催化淀粉分解的实验来探究pH对酶活性的影响
D.做绿叶中色素的提取与分离实验时，用单层尼龙布过滤研磨液
A.两种酶都能催化磷酸二酯键形成，不具有专一性
B.两种酶均在细胞内合成，且仅在细胞内发挥催化作用
C.两种酶的化学本质都是蛋白质，能降低化学反应活化能
D.PCR技术扩增DNA片段过程，反应体系中需要加入两种酶
A.所有酶的活性部位都有辅酶
B.酶的必需基团都位于活性部位
C.必需基团决定酶活性的强弱
D.酶对反应产物有决定性
E.酶都能改变反应的活化能，但不改变反应平衡点
A.连续监测法又称速率法
B.连续监测法又称动态分析法
C.适用于酶活性的测定
D.是在反应达到平衡时进行连续观察
E.是在反应呈线性期进行连续观察
A.胃蛋白酶适宜在碱性的环境下发挥作用
B.酶都能与双缩脲试剂反应呈紫色
C.离开细胞后,只要条件适宜,酶仍具有生物活性
D.经强酸处理过的唾液淀粉酶在最适pH下会恢复活性
A.NA连接酶能将2个末端互补的DNA片段连接在一起
B.逆转录酶以核糖核苷酸为原料,以RNA为模板合成互补DNA
C.限制性核酸内切酶可识别一段特殊的核苷酸序列,并在特定位点进行切割
D.PCR反应体系中的引物可作为DNA聚合酶作用的起点
