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[单选题]

“地沟油”是指将厨房垃圾经过简单加工、提炼出的废弃油等各类劣质油的统称,我们参与调查当地地沟油是否流入市场的综合实践活动,下列认识和做法中不合理的是()

A.食用地沟油烹饪的食物会危害人体健康

B.地沟油中富含有蛋白质

C.支持废油回收技术,提高地沟油检验手段

D.城市的地沟油经过加工处理后,可作为化工原料

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B、地沟油中富含有蛋白质

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第1题
食用农产品是指经过简单处理或者规范加工即能满足人类生命健康需要和人们生活习惯嗜好的()。

A.植物

B.动物

C.微生物制品

D.以上都是

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第2题
“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油,它含有毒素,流入江河会造成水体富营养化,一旦食用,会破坏白细胞和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。下列有关油脂的说法不正确的是()

A.油脂可以在碱性条件下加热水解制肥皂

B.油脂有油和脂肪之分,但都是高级脂肪酸与甘油形成的酯类化合物

C.硬化油可以使溴的四氯化碳溶液褪色,也可以与氢气发生加成反应

D.地沟油经过一系列加工后,可以转化为生物柴油用作发动机燃料

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第3题
指天然的、未经加工或只经过简单加工的植物、动物和矿物类药物()。

A.中药

B.中药材

C.中药饮片

D.中成药

E.天然药物

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第4题
厨余垃圾的定义是()

A.潲水桶里的垃圾

B.食品加工或消耗过程中产生的易腐烂的剩余食物

C.带油渍的垃圾

D.从厨房出来的垃圾

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第5题
数据加密是指将一个信息(或称明文)经过加密钥匙及加密函数转换,变成()的密文。

A.具有某种意义

B.无意义

C.复杂难懂

D.简单易懂

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第6题
卷烟生产流程是指将烟叶原材料加工制造成合格的卷烟产品所必须经过的()。

A.工序

B.全部工艺过程

C.过程

D.流程

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第7题
馅心是指将各种制馅的原料,经过精细加工处理,调制拌和,包入面皮内的心子。()
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第8题
选煤是指经过一定的机械加工,将煤中杂质和有害成分去掉,生产出质量符合要求的产品的过程。()
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第9题
馅心是指将制馅原料,经过精细加工处理,调制拌和,包入()坯皮内的心子。

A.米面等

B.米类

C.面粉类

D.杂粮类

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第10题
可回收的垃圾的定义是()

A.仅属于塑料的

B.含有纸张类的

C.回收后,经过加工可以成为成产原料或经过整理可以再利用的物品

D.但凡干净清洁的垃圾

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第11题
美的洗碗机将洗碗机、()垃圾处理器与水槽跨界联合,从厨房整合者的角度, 关怀万千中国家庭

A.果蔬净化器

B.消毒柜

C.烘干机

D.净水机

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