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[单选题]
餐饮厨房为了保证冷藏效果，冷库（冰箱）内的环境温度与食品中心温度相比应（）。
A.至少低5℃
B.至少低1℃
C.保持一致
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A.至少低5℃
B.至少低1℃
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A.网上公示的店名、地址、订餐食品等信息与实际一致，不得虚假
B.送餐食品包装严密，防止送餐途中受到污染
C.送餐食品有保鲜、保温、冷藏或冷冻要求的，采取能保证食品安全的相应措施
D.委托具备相应能力的企业送餐
A．室温：25-37℃内可以保存4h；15-25℃可以保存8h
B．冷箱冷藏：2-4℃保存24h
C．冰箱冷冻：-18℃以下，保存3个月
D．37℃以上保存2小时
A.严格执行无菌操作;
B.在消毒皮肤后进行穿刺，穿刺后勿更换针头（如行第2次穿刺则需换针头），直接注入血培养瓶;
C.轻轻倒立血培养瓶防止血液凝固;
D.采集好的血培养瓶应在2h内送至实验室，不能及时送检时应置于冰箱冷藏保存;
E.如抽需抽取厌氧菌血培养，应在需氧菌血培养抽取后序贯抽取
