更多“食品腌渍的方法有（）等。”相关的问题
第1题
细菌和真菌的滋生能使食品腐败掉，为了更好的保存食品有以下几种保存方法。干蘑菇是用（）
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第2题
食品腌渍分为盐腌和（），其中盐腌制品根据是否有微生物参与又分为（）和（）的腌制品。
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第3题
腌制有湿腌法、干腌法、()、()四种方法。
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第4题
食品盐腌有多种方法，按照用盐方式不同，可分为（）法，湿腌法，注射腌制法和（）法。
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第6题
含水量较高的原料肉生产干制品或半干肉制品时，采用最合适的腌制方法是（）。
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第7题
培根、火腿类食品常用的腌制方法是干腌法。（)
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第8题
食品的分类方法多种多样，按（）分类可以把食品分为罐藏食品、冷冻食品、干制食品、腌渍食品、烟熏食品、发酵食品、焙烤食品、挤压膨化食品等。
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第9题
食物储存的方法有：冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等（）
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第10题
食品的腌制方法有（）、（）、（）与混合腌制法。
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