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第1题
某农户黄瓜丰产田，土测碱解氮为80ug•g-1，利用系数50％，前三年黄瓜平均产量为3500kg/亩。明年亩施有机肥和化学氮肥多少合适？（实现100kg黄瓜果实需纯N0.4kg。N素需要量的2/3用腐熟猪圈肥作基肥施用，1/3用尿素做追肥施用。猪圈肥含N0.5%，当季利用率20%；尿素含N45%，当季利用率30%。）
第5题
下列关于利用微生物发酵制作食品的叙述，正确的是（）
A.制作葡萄酒时，葡萄应先去梗再用清水冲洗
B.醋杆菌产生的醋酸可使培养液中的醋酸高达16%
C.果醋发酵装置中的锯末可用石英砂代替用以吸附醋杆菌
D.泡菜在腌制的过程中起主要作用的是假丝酵母和乳酸菌
第6题
试剂的正确选择和使用是实验成功关键，下列所用试剂不能很好达到使用目的是（）实验名称 所用试剂 使用目的
A.观察酵母菌临时装片 碘液 染色
B.绿叶在光下制造淀粉 清水 溶解叶绿素
C.制作人口腔上皮细胞临时装片 生理盐水 保持细胞形态
D.比较不回果疏中维生索C 的含量 高锰酸钾溶液 与维生素C反应
第8题
创伤现场急救不恰当的是（）
A．立即取出体内异物包扎伤口
B．不要急于还纳膨出的脏器
C．骨折必须先复位后固定
D．酸碱烧伤者局部冲mjn洗时间≥10min
E．立即封闭伤口使开放式气胸变成闭合式气胸
第10题
下列关于各种传统发酵技术的说法，不正确的是（）
A.果酒和果醋发酵过程中发酵液的PH值均减小
B.比检验醋酸时简单易行的方法之一是品尝
C.腐乳制作过程中，酒的含量一般控制在12%左右
D.泡菜盐水需要按照盐与清水的质量比为4:1的比例配制
第11题
植物活细胞的水势是由渗透势(Ψs)和压力势(Ψp)组成。植物细胞体积的变化会引起膨压的变化，ε表示细胞单位体积的变化所引起的压力势改变的量。已知两种植物细胞壁的刚性差异很大，细胞1的细胞壁刚性强，细胞2的细胞壁刚性弱。当植物细胞失水，体积每变化一个单位时，这两种细胞的Ψp变化情况是：()
A.Ψp(1)=Ψp(2)
B.Ψp(1)＞Ψp(2)
C.Ψp(1)＜Ψp(2)
D.条件不足，无法判定
