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[填空题]

微生物在培养基中生长时,由于其()pH值发生改变;所以在配制培养基时,为维持该条件的相对恒定,常在培养基中加入缓冲物质如()或()。

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第1题
为了防止微生物在培养过程中会因本身的代谢作用改变环境的PH值,在配制培养基时应采取什么样的措施?
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第2题
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第3题
在微生物培养过程中,引起培养基pH值改变的原因主要有()和()等。
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第4题
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第5题
食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH的范围越远,则其耐热性变得越强。()
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第6题
大肠杆菌某个品系能够合成干扰素,一制药厂引进该品系菌株后对其培养研究。在特定的培养基中,接入少量菌种后,每3h测定一次菌体密度和培养基的pH,并作记录。但由于一时疏忽弄乱了记录的顺序。请根据下表的记录数据,判断以下说法中错误的是()。

A.该品系大肠杆菌的培育是采用了基因工程的方法

B.可以通过培养基的pH由大到小调整记录顺序

C.样本pH为6.43,菌体密度为2.2x10是培养到24h时测量的结果

D.样本PH为6.37,菌体密度为2.0x10时,处于细菌生长的对数期

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第7题
果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖液,如果葡 萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长,其原因最可能是()

A.葡萄糖被合成了淀粉

B.改变了培养液的pH

C.酵母菌细胞失水

D.酵母菌发生了变异

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第8题
举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化,并提出解决方法。
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第9题
举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化,并提出解决方法。
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第10题
pH值主要影响微生物的酶的作用和细胞间物质的运输(微生物原生质膜所带电荷不同);绝大多数细菌生长适应的pH值在6.0左右()
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