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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于订货，休闲食品注意事项为（）

A.直供商品门店周一、三下单订货；总部周二、四接单，月底26日之后的订单于次月1日接单

B.未在规定期限内订货的门店，不支持运费减免

C.运费减免只限国内，不含海外

答案

C、运费减免只限国内，不含海外

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第1题

文教区其消费习性为消费群体主要是学生，单笔缴费金额不高，但总体较大，（)的购买率高。

A.饮料

B.休闲食品

C.文教用品

D.家庭用品

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第2题

关于餐饮企业食品温度计的使用注意事项包含有（）。

A.按照测量对象选择适合的温度计

B.定期进行校准

C.以上都是

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第3题

缺货定义正确的是（）

A.自营商品且状态为AB有效，即正常状态或新品状态，可订货

B.不含子品、分解品

C.剔除冷藏商品（1251）、香烟及配套（1233）

D.库存数量<DMS*2 或库存数量<2

E.针对干货、食品用品

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第4题

根据食用用途的不同可将食品分为（)。

A.休闲食品

B.运动食品

C.一般食品

D.减肥食品

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第5题

关于微波炉使用的注意事项不正确的是（)。

A.切忌将微波炉放在有磁性材料的地方，磁性材料会影响腔内微波的分布

B.由于微波炉在加热时耗电较大，最好敷设专用电源线和插座

C.不允许微波炉空载运行

D.密封瓶或袋装食品须封口加温

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第6题

人工喂养的注意事项（）

A.婴儿食品选择：以乳品或乳制品为主

B.注意调配的浓度和量

C.要特别重视消毒

D.母亲亲自喂哺为好

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第7题

啤酒从属的课别，下列说法正确的是（）

A.干副食品课

B.清洁用品课

C.休闲食品课

D.饮料课

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第8题

生抽从属的课别，下列说法不正确的是（）

A.饮料课

B.清洁用品课

C.休闲食品课

D.冷冻冷藏课

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第9题

腐竹从属的课别，下列说法正确的是（）

A.干副食品课

B.清洁用品课

C.休闲食品课

D.饮料课

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第10题

季节商品挂网陈列中，商品选择以（）、（）、（）或强季节性的商品为主

A.休闲食品

B.即食性商品

C.关联商品

D.家庭用品

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第11题

洽洽瓜子从属的课别，下列说法不正确的是（）

A.饮料课

B.清洁用品课

C.休闲食品课

D.冷冻冷藏课

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