更多“常见的宴会形式有（)。”相关的问题
第2题
按进餐形式划分，宴会可分为中餐宴会和西餐宴会。（）
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第4题
应根据高档宴会特点，设计出（)的食谱。
A.价格合理
B.美食和营养兼备
C.有中餐特色
D.价值相当
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第5题
中餐宴会的分菜方法有三种：（）、（）、（）。
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第6题
宴请型政府公共关系专题活动，常见的宴请形式有（）。
A.签字仪式、剪彩仪式、就职仪式
B.展览会和开放参观
C.奠基典礼、落成典礼、揭幕典礼
D.宴会、招待会、茶会、工作进餐
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第7题
中餐宴会铺台布的方法有两种。一种是平层式台，另一种是（）铺台。
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第8题
根据宴会的产品和服务特点，又可以分为什么（）
A.中餐宴会
B.商务宴会
C.便宴
D.西餐宴会
E.自助餐宴会
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第9题
中餐多桌餐台设计的要求有（）。
A.突出主桌
B.遵循先右后左、高远低近的原则
C.有针对性地选择台面
D.重要宴会设分菜服务台
E.遵循先左后右、高近低远的原则
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第10题
中餐宴会餐巾花的选择应考虑宴会的（）
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第11题
中餐宴会的现场指挥重点应做好__（）
A.人员分工
B.餐前检查
C.控制宴会进程
D.督导宴会服务
E.处理突发事件
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