题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
餐饮油烟污染原因主要是()
A.安装的油烟净化设施质量差、效果差
B.不安装净化设施
C.油烟净化设施闲置不开、间歇开动或者故意损坏设施,导致油烟直排
D.油烟净化设施未定期清洗或维护,致使设施不能正常发挥治理作用
答案
D、油烟净化设施未定期清洗或维护,致使设施不能正常发挥治理作用
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A.安装的油烟净化设施质量差、效果差
B.不安装净化设施
C.油烟净化设施闲置不开、间歇开动或者故意损坏设施,导致油烟直排
D.油烟净化设施未定期清洗或维护,致使设施不能正常发挥治理作用
D、油烟净化设施未定期清洗或维护,致使设施不能正常发挥治理作用
A.保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物
B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器
C.严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
D.严格执行加工人员个人卫生制度
A.红外线探测装置,智能调节最佳档位
B.电机内置的探测装置
C.烟机面板顶部匹配烟雾传感器
D.腔体内的温度传感器
某装置在对塔底高温泵切换过程中发生了备用泵因预热速度过快造成密封泄漏,运行泵也在备用泵预热期间发生抽空针对这个事故原因分析不正确的是()。
A.备用泵密封泄漏主要是预热速度过快导致设备与配件热胀冷缩泄漏
B.运行泵抽空是过滤器堵塞所致
C.运行泵抽空主要是由于备用泵预热速度过快大量冷油倒到运行泵入口所致
A.行政楼层是“店中之店”
B.行政楼层的市场主要是指商务、公务客人等一些高消费客人
C.行政楼层的客人不需要办理入住登记手续
D.行政楼层集饭店前台登记、餐饮、商务中心、结账于一身