题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
不属于即食商品的标准是（）
A.即食食品的准备和加工要防止交叉污染，鸡蛋需要清洗后才能使用
B.即食商品售卖中要加盖
C.即食商品与拿取工具分开存放，防止交叉感染
D.加工非即食商品后工具不用清洗直接使用
答案
D、加工非即食商品后工具不用清洗直接使用
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A.即食食品的准备和加工要防止交叉污染，鸡蛋需要清洗后才能使用
B.即食商品售卖中要加盖
C.即食商品与拿取工具分开存放，防止交叉感染
D.加工非即食商品后工具不用清洗直接使用
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A.即食类预包装食品检验取相同批次最小零售原包装
B.非即食类小于500g的固体样品取相同批次的最小零售原包装
C.大于500m1的液体样品，应分别从n个容器中采集5倍或以上检验单位的样品
D.液体样品采集应取容器表面上层的食品
E.流水线上取样，应在该批食品的前，中，后分点取样
A.浓硫酸与水
B.熟石灰与水
C.生石灰与水
D.氯化钠与水
A.即食冷冻冷藏)、生鲜熟食商品由分部自行处理
B.其他商品交由超市或百货服务台保留一星期
C.一星期后无顾客找回的，作退货退款处理
D.退回款项由管理员录入“交款单”
E.并将款项交收银台入“非销货款”库区，开具收款收据，将电脑小票订入《顾客遗留物品登记本》
