题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
民间菜种类很多，影响较大的有江苏的蛋炒饭、四川的回锅肉、广东的炒田螺、安徽的腐乳爆肉、辽宁的小鸡炖蘑菇、天津的酥鲫鱼等（）
答案
是
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A.俄国处高寒带地区，俄式菜受其气候影响较大
B.咸中带甜，微辣，略微酸甜
C.高档宴会少不了鱼子酱，鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱，黑鱼子酱比红鱼子酱更为名贵
D.肉类要烧得很透才食用，爱吃水果和碎肉做馅的菜肴
E.其代表菜有黄油鸡卷、罗宋汤、俄式冷盘、华道夫色拉、乌克兰牛肉饭、哈萨克手抓羊肉
A.主要的灭绝发生期是由于影响很多不同种群的范围很广的环境变化引起的
B.某些灭绝发生期有选择性地影响那些拥有它们种群独一无二特征的有机体
C.一些种群灭绝了是因为它们的当地环境逐渐累积的变化
D.在地理上最近一段时间，没有什么化石记录，人类的干预已经改变了灭绝的方式
A.主要的灭绝发生期是由于影响很多不同种群的范围很广的环境变化引起的
B.某些灭绝发生期有选择性地影响那些拥有它们种群独一无二特征的有机体
C.一些种群灭绝了是因为它们的当地环境逐渐积累的变化
D.在地理上的最近一段时间，没有什么化石记录，人满为患的干预已经改变了灭绝的方式
