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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于加拿大的葡萄酒法规描述正确的是()

A.加拿大的法定产区体系为加拿大酒商质量联盟DVA

B.VQA是每个省划分的较小的法定产区

C.目前只有安大略(Ontario)和不列颠哥伦比亚(British Columbia)两个省使用VQA体系

D.每种VQA葡萄酒都必须使用85%在该省种植的葡萄

答案
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ABCD

解析:目前只有安大略(ONTARIO)和不列颠哥伦比亚(BRITISHCOLUMBIA)两个省使用VQA体系

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第1题
关于葡萄酒品种,下列说法错误的是()

A.起泡酒分为香槟酒和其他起泡酒,只有产自法国香槟郡地区的起泡酒才能称之为香槟

B.红葡萄酒属于餐酒

C.白葡萄酒属于餐前酒

D.冰酒最盛名的产区在加拿大,是利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒

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第2题
以下关于干型葡萄酒的含糖量,描述正确的是()

A.含糖量在4克/升以下

B.含糖量在4-12克/升

C.含糖量12-16克/升

D.含糖量16克/升以上

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第3题
关于Prime APP描述正确的是()

A.新注册BB用户默认开通Prime

B.所有用户来电,话后均需推荐Prime APP

C.Prime加拿大市场无法接受短信

D.如用户已开通Prime,建议您直接下载使用

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第4题
世界葡萄酒产量前六名的国家是()。

A.意大利、法国、西班牙、美国、阿根廷、澳大利亚

B.法国、美国、加拿大、意大利、阿根廷、澳大利亚

C.法国、加拿大、中国、美国、西班牙、阿根廷

D.意大利、法国、西班牙、美国、澳大利亚、中国

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第5题
天池峯滙是通葡股份出品的优质干红葡萄酒,关于干红,描述正确的是?()

A.喝起来涩度高,产生口干的感觉,所以叫干红

B.葡萄酒中的糖分含量低,含糖量0~4g/L

C.可以干杯饮用的红葡萄酒就被称为干红

D.酒中的单宁含量高,酸度含量高

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第6题
关于巴罗洛Barolo葡萄酒成熟的葡萄酒的品尝描述以下正确的是()。

A.深金黄色柑橘和植物的香气很干但是酒体轻

B.深石榴红色红色浆果和植物香气单宁和酸高

C.浅金黄色热带水果香气干

D.极深紫色黑色浆果和橡木香气酒体轻单宁低

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第7题
关于加拿大的产区描述正确的是()

A.加拿大所有产区均属于大陆性气候

B.在尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula),通常使用威代尔(Vidal)酿造最优质的的冰酒

C.不列颠哥伦比亚省有五个DVA,其中最重要的是尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)

D.欧肯那根谷(Okanagan Vally)位于雨影区,这里不生产冰酒

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第8题
下面关于葡萄酒的制作方法描述正确的有()

A.红葡萄酒是用青葡萄或紫葡萄去皮后再压榨取汁,经过自然发酵而成

B.白葡萄酒是用紫葡萄连皮一起压榨取汁,经过自然发酵而成

C.将紫青葡萄混合在一起榨汁发酵可以制成玫瑰葡萄酒

D.酿造香槟酒的原料有紫葡萄.白葡萄.以紫葡萄为主

E.在酿制白葡萄酒中浸入紫葡萄皮可以制成玫瑰葡萄酒

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第9题
以下关于Merlot葡萄品种描述正确的是()

A.带有草莓、李子、樱桃的香气

B.是波尔多种植面积最广的葡萄品种,也是全世界最受欢迎的葡萄品种

C.Merlot酿的葡萄酒高单宁、高酸度、高色素

D.波尔多酒王柏图斯采用的是Merlot葡萄品种

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第10题
关于澳特力益生菌菌种描述正确的是()

A.全球益生菌三大供应商——法国拉曼和美国杜邦

B.中国卫生部批准菌株列单,加拿大卫生部批准菌株列单权威机构多种检验,严格按照国标标准

C.全球益生菌三大供应商之一——杜邦临床认证菌株,呵护宝贝健康

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