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[单选题]

斗茶最最关键的工序为点茶与()。

A.击拂

B.辨质

C.细碾

D.候汤

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第1题
()为明代朱权等所创。

A.煮茶法

B.斗茶法

C.点花茶法

D.毛茶法

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第2题
形成黄茶的关键工序是萎调。()
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第3题
茶艺表演中的“四艺”是指挂画,插花,焚香,()。

A.品茶

B.鉴茶

C.点茶

D.斗茶

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第4题
斗茶的一般程序是:灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。()
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第5题
()是形成黄茶品质的关键工序。A.杀青B.揉捻C.闷黄D.干燥

()是形成黄茶品质的关键工序。

A.杀青

B.揉捻

C.闷黄

D.干燥

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第6题
衡量斗茶胜负的标准系看汤色与汤痕。()
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第7题
‍下面与佛教僧人有关的茶的活动是()。
‍下面与佛教僧人有关的茶的活动是()。

A.斗茶

B.作茶画

C.种茶

D.制茶

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第8题
宋代斗茶主要斗的是汤色和汤花。评汤色,通用的标准是()为上上之作。

A.青白

B.灰白

C.黄白

D.纯白

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第9题
宋代“斗茶”和“分茶”的概念是相同的。()
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第10题
宋朝斗茶选用的茶以建安(福建建安)中以最佳A绿茶B黑茶C白茶D红茶

宋朝斗茶选用的茶以建安(福建建安)中以最佳

A绿茶

B黑茶

C白茶

D红茶

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第11题
斗茶的一般程序是:灸茶一碾茶一罗筛一候汤一熠盏一点茶一评比。()
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