下列关于球状蛋白质的叙述,哪些是正确的()。
A.细胞内酶类、蛋白质类激素都属于球状蛋白质
B.角蛋白和丝心蛋白都属于球状蛋白质
C.球状蛋白质是水溶性的
D.球状蛋白质中均含很多的α螺旋
A.细胞内酶类、蛋白质类激素都属于球状蛋白质
B.角蛋白和丝心蛋白都属于球状蛋白质
C.球状蛋白质是水溶性的
D.球状蛋白质中均含很多的α螺旋
关于糖皮质激素作用的叙述,下列选项错误的是 ()
A.促进肝外蛋白质分解
B.有抗炎、抗过敏作用
C.不易诱发,加剧消化性溃疡
D.提高中枢神经系统的兴奋性
E.增强机体对伤害性刺激的耐受力
A.多肽链的折叠,盘曲主要靠肽键来维持
B.肽键可以自由旋转
C.凡有三级结构的蛋白质均有生物活性
D.具有四级结构的蛋白质才具别构效应
E.内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠,盘曲的主要动力
A.蛋白质与核酸彻底水解得到的都是各自的单体
B.蛋白质与核酸的合成过程,均需要对方的参与
C.氨基酸的数量及序列影响蛋白质的结构和功能
D.蛋白质结构多样性的根本原因是RNA的多样性
A.二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用
B.当蛋白质放入水中时,带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面
C.蛋白质的一级结构决定高级结构
D.氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部
A.NA的复制和转录与蛋白质无关
B.同一生物体不同细胞的细胞核中DNA不同,蛋白质也不同
C.协助扩散过程需载体蛋白的参与
D.核糖体上合成的蛋白质都能在细胞核中发挥作用
A.蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液产生盐析现象
B.蘑菇等菌类是植物性蛋白质的来源之一
C.天然蛋白质都可以水解,水解的最终产物都是多肽化合物
D.酶属于蛋白质,常用作催化剂。一般来说,酸性越强,酶的催化效果越好
A.口腔是消化淀粉最主要的场所
B.胃液可初步消化蛋白质和脂肪
C.胆汁中不含消化酶,对食物消化没有作用
D.胰腺分泌胰液能消化蛋白、淀粉和脂肪