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第3题
大茶采用（）来制成，是闽红三大工夫茶的上品。
A.政和大白茶
B.福鼎大白茶
C.福鼎大毫茶
D.云南大叶种
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第4题
大茶采用()制成，是闽红三大工夫茶的上品。
A.政和大白茶
B.云南大叶种
C.福鼎大毫茶
D.福鼎大白茶
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第5题
至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。
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第6题
福建省历来以方言复杂著称,全国汉语方言有七大类仅福建境内就占了五种！闽语、客家语、赣语、吴语和官话,单单是闽语，又分为了闽南方言区、闽北方言区、__、__和__等！（）
A.福州方言区
B.闽中方言区
C.闽东方言区
D.莆仙方言区
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第7题
福建工夫茶冲泡的器具包括：紫砂小壶，品杯，茶船()，烧水炉具，茶罐，茶荷，茶巾，水盂。()
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第9题
福建被称为“海滨邹鲁”，成为宋代中国文脉南移的主要承接点，主要是因为闽学的产生。闽学代表人物是谁？（)
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第10题
狭义闽菜指福州菜，最早起源于福建福州闽县（）
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