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[主观题]

中国的白酒按香型可分为哪些类型，其主体香，各类型的典型代表和所采取的工艺的是什么？

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第1题

浓香型白酒，香味浓郁，这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。以下属于浓香型的酒是（)。

A.汾酒

B.泸州老窖

C.郎酒

D.珍酒

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第2题

中国白酒有哪几种香型?

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第3题

中国白酒按照成香成份可以分成（)和兼香型等香型。

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

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第4题

1979年全国第三次评酒会上首次提出：按酒的香型可将白酒划分为5种香型，又称5种风格。下列表述正确的是（)。

A.酱香型白酒

B.浓香型白酒

C.清香型白酒

D.米香型白酒

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第5题

酱香型白酒的成香成分十分复杂，主要是由酱香、窖底香和醇甜香3类成分融合而成。（)

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第6题

以醇香为主体香的白酒，贮存期不宜过长。（)

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第7题

白酒品种颇多，风味各异，按它的香型可分哪几类？

白酒品种颇多，风味各异，按它的香型可分哪几类？

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第8题

消费者购买行为类型按其表现的不同特征可分为哪些类型？

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第9题

米香型白酒以苯乙醇为主体香气，其含量为白酒之冠。()

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第10题

【单选题】剑南春白酒的香型是（）。

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.米香型

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第11题

主燃烧室按结构可分为()燃烧室、环管燃烧室、环形燃烧室三种主要类型。

主燃烧室按结构可分为（)燃烧室、环管燃烧室、环形燃烧室三种主要类型。

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