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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

关于主张超级烧仙草（中杯冰）以下选项正确的是（）

A.仙草冻140g

B.1塑勺椰果

C.0.5勺花生碎，0.5勺葡萄干

D.用500-90注塑杯杯出餐

答案

ABC

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第1题

关于芋圆烧仙草选项正确的是（）

A.大杯热仙草冻160g

B.中杯冰少糖芋圆50g

C.中杯热标准烧仙草专用奶茶200ml

D.大杯冰红豆50g

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第2题

芋圆烧仙草以下选项中正确的是（）

A.中杯冰需要放红豆25g

B.大杯冰少糖需要340ml烧仙草专用茶汤

C.大杯热仙草冻放160g

D.中杯热标准需要150ml烧仙草专用茶汤

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第3题

根据产品操作手册标准，在制作书亦烧仙草中杯【去冰】雪克时，直接补冰烧仙草奶茶至外带杯杯口（）㎝处

A.0.5

B.0.8

C.1

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第4题

关于后场标准配方烧仙草专用奶茶（冰）以下选项正确的是（）

A.搅拌至充分溶解后加入70g果糖

B.搅拌至充分溶解后加入750ml四季春茶汤

C.用5000量筒称取500g开水，加入200g奶茶伴侣

D.再次使用打蛋器搅拌均匀后加入1250g冰块

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第5题

根据产品操作手册标准，在制作小芋圆烧仙草中杯【去冰】舀料时，外带杯需加入仙草冻（）勺

A.1.5

B.1

C.2

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第6题

根据产品操作手册标准，在制作小芋圆烧仙草中杯【去冰】舀料时，外带杯需加入红豆（）勺

A.1.5

B.2

C.1

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第7题

满杯烧仙草（去冰）制作方法（）

A.仙草冻300g+珍珠0.5勺+椰果0.5勺+红豆1勺+花生碎0.5勺+葡萄干0.5勺

B.果糖10ML

C.奶茶至C点,冰块到G点

D.果糖15ML

E.奶茶至D点,冰块到I点

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第8题

悸动烧仙草大杯以下正确的搭配是（）

A.700纸杯、杯套、盖子+小白、长勺

B.700塑杯、杯套、长勺

C.500纸杯、杯套、长勺

D.500塑杯、杯套

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第9题

悸动烧仙草大杯以下正确的搭配是（）

A.700塑杯、杯套、盖子+小白、长勺

B.700塑杯、杯套、长勺

C.500纸杯、杯套、长勺

D.500塑杯、杯套

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第10题

单选根据产品操作手册标准，在制作生椰仙草露中杯【冰】雪克时，需加入椰乳（）ml

A.130

B.120

C.150

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第11题

单选根据产品操作手册标准，在制作一份冰烧仙草奶茶（烟霞红茶版）时，需加入植物乳多少g，冰块多少g（）

A.830，1800

B.730，1900

C.730，1800

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