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影响蛋白质发泡及泡沫稳定性的因素?

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第1题
泡沫灭火剂的指标中,()的高低对泡沫的稳定性和灭火性能都有一定的影响。

A.密度

B.pH值

C.粘度

D.发泡倍数

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第2题
大型油轮配备的甲板泡沫灭火系统的泡沫发泡倍数一般不超过12:1,其原因是:A.保证泡沫施放时,泡沫

大型油轮配备的甲板泡沫灭火系统的泡沫发泡倍数一般不超过12:1,其原因是:

A.保证泡沫施放时,泡沫具有良好的流动性

B.为了控制泡沫的密度,以便保证泡沫层色稳定性

C.为了保证泡沫的物理稳定性和化学稳定性

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第3题
泡沫产生装置吸气口被杂物堵塞,导致发泡不正常,需定期检查吸气口及清理杂物。()
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第4题
矿粒和气泡粘着的因素及气泡不脱落概率和气泡稳定性概率的影响因素。
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第5题
憎水性硅酸绝热保温涂料由海泡石绒、膨胀珍珠岩以及()等各种优质绝热材料及高分子聚合物复合而成。

A.硅酸盐纤维、无机非金属

B.硅酸铝纤维、有机硅

C.硅酸复合物、发泡陶瓷

D.聚氨酯泡沫

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第6题
高度不同的路基对城镇道路建设的影响因素不包括下列()。

A.路基稳定性

B.路面强度及稳定性

C.路面厚度

D.路面交通

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第7题
PH因素对蛋白质泡沫的形成和( )影响很大,在偏酸性'下泡沫较稳定。
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第8题
在选址方面影响企业选择地区的因素不包括()

A.政府优惠鼓励性措施

B.土地及建筑物成本

C.政府政策、态度、稳定性及鼓励措施

D.企业目标

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第9题
简述影响蛋白凝胶形成的过程及影响因素,并举例论述蛋白质凝胶在食品加工中的应用。

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第10题
对()粒料基层,要控制好最大粒径、级配、细料含量及塑性指数、现场压实度等影响强度和稳定性的因

对()粒料基层,要控制好最大粒径、级配、细料含量及塑性指数、现场压实度等影响强度和稳定性的因素。

A骨架型

B级配型

C连续型

D嵌锁型

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第11题
影响药物通过细胞膜的因素不包括()。

A.药物的解离度和体液的酸碱度

B.药物浓度差及细胞膜的通透性、面积和厚度

C.血容量

D.细胞膜转运蛋白质的量和功能

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