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[多选题]
()和危险物品的生产、经营、储存单位，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。
A.矿山
B.金属冶炼
C.建筑施工
D.餐饮
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B.金属冶炼
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矿山、建筑施工单位和危险物品的生产、经营、储存单位，应当设置安全生产管理机构或者配置()。
A.专职安全生产监督人员
B.专职安全生产管理人员
C.专职安全生产指挥人员
B.专职安全生产领导人员
A.安全管理能力
B.安全管理理念
C.安全生产技能
