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更多“餐间服务时，在供餐过程中工作人员应不断巡视取餐台，检查食品的…”相关的问题
第1题
驾驶舱餐饮服务要求（）
A．原则上所有服务用具、餐食、饮料等物品应从驾驶员座椅外侧（靠窗位臵）递送，严禁放置在驾驶舱操纵台上或从中央仪表盘上方进行递送，注意防止汤汁洒溅弄污衣物或仪表盘B．尽量向驾驶舱提供瓶装饮料或带盖茶水杯，避免提供无盖水杯，以防液体意外洒溅C．不可以为机组提供机组餐以外的餐食，包括自带的零食饮料等D．向机长和机组其他成员提供餐服务时，要确保机长与其他机组成员用餐时间间隔20分钟以上
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第7题
关于分子动理论和内能，下列说法中正确的是（）
A.能闻到花香，说明分子在不停地做无规则的运动
B.吸盘挂钩能牢牢吸在玻璃上，说明分子间存在引力
C.一杯热水温度降低时，意味着内部水分子运动的剧烈程度降低了
D.冰不断熔化过程中，温度不变，内能增加
第9题
在配送过程中，因骑行时的突发状况导致餐品轻微洒漏，在把餐品交给顾客时应（）
A.把餐品擦干净，假装没洒漏
B.不处理洒漏的餐品，直接交给顾客
C.把餐品擦干净，告知详细情况，向顾客诚恳表达歉意
D.把责任推给商户
第11题
4-5岁幼儿家园合作的进餐教育指导（)。
A.在进餐过程中提醒孩子注意饮食安全，不咬餐具，吃鱼时小心鱼刺等
B.餐后和孩子一起整理餐具，让孩子学习洗碗、擦桌子、扫地，体验为他人服务的乐趣
C.为孩子准备多格餐盘，引导孩子合理搭配食物
D.营造愉快的进餐氛围，引导孩子为家人准备碗筷，尝试自己添饭、参与餐后的收拾整理，养成饭后擦嘴、漱口的良好生活习惯
