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第8题
包就是将各种（)的馅料，通过操作与坯料合为一体成为半成品或成品的方法。A.相同B.不同C.荤料D.素
包就是将各种()的馅料，通过操作与坯料合为一体成为半成品或成品的方法。
A.相同
B.不同
C.荤料
D.素料
第10题
下列哪项措施不能有效预防食源性疾病？（）
A．避免成品常温条件下放置时间过长
B．食品加工操作过程中，使用半成品容器盛装成品
C．食品再供应前应充分复热
D．食品制作量应与加工制作条件相吻合
第11题
《建筑电气施工质量验收规范》的适用范围是（)A.建筑施工工程质量B.建筑施工电气工程质量的控制和验
《建筑电气施工质量验收规范》的适用范围是()
A.建筑施工工程质量
B.建筑施工电气工程质量的控制和验收
C.建筑电气工程施工的设备、材料、成品及半成品使用
D.从事电气工程施工人员
