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[单选题]
加热奶油的目的是（）。
A.增加制品的松软度
B.尽量使奶油中的水分降至最少
C.增加制品的奶油香味
D.溶化配料和高温消毒
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A.链传动必须垂直布置，并增加防护挡板
B.应使松边在上，紧边在下，防止链条垂度过大
C.链传动的张紧轮可以设置在链条的松边外侧，靠近大链轮处
D.链传动张紧的目的是为了避免链条垂度过大时产生啮合不良和振动
艺术装饰类，如精制的巧克力糖棍、面包篮、庆典蛋糕、()、马司板花、糖活制品等。
A.糖粉盒
B.巧克力粉盒
C.奶油粉盒
D.榛子粉盒
