题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
凡是能在葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。下列结构和物质中乳酸菌具有的是()①细胞壁 ②细胞核 ③线粒体 ④核糖体 ⑤DNA ⑥染色体 ⑦纤维素和果胶
A.①②④⑤⑦
B.①④⑥⑦
C.①④⑤⑥
D.①④⑤
答案
D、①④⑤
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A.①②④⑤⑦
B.①④⑥⑦
C.①④⑤⑥
D.①④⑤
D、①④⑤
A.采用自然发酵法脱糖
B.采用接种乳酸法脱糖
C.采用添加葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶脱糖
D.采用添加溶菌酶和过氧化氢酶脱糖