A.铁质的盖板
B.坚固的盖板
C.竹制的盖板
D.混凝土盖板
A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明。通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B.食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将水洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接人口的食品时,必须使用售货工具
C.餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可
D.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒,有害场所保持规定的距离
A.设置合理,满足运行要求
B.灯杆完好,无歪斜、锈蚀,基础完好,接地良好
C.电源箱完好,无损坏,封堵严密
D.能正常开启,照度满足运行要求
E.控制开关位置设置合理,标志清晰,开关防雨罩应完好,无破损
A.厂房跨度大于12m时,单跨厂房的两力应有采光侧窗,窗户的宽度应小于开间长度的112
B.多跨厂房相连,相连各跨应有大窗跨与跨之间应用墙封外
C.车间通道照明灯要覆盖所有通道,覆盖长度应大车间安全通道长度的809%
D.近窗的灯具单设开关,充分利用自然光