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[单选题]

胡卢巴是欧美国家糖浆配制和印度咖喱粉不成缺少的重要组分,其种子烘炒研磨可制成()的代用品。

A.咖啡

B.可可

C.麻辣盐

D.芥茉粉

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更多“胡卢巴是欧美国家糖浆配制和印度咖喱粉不成缺少的重要组分,其种…”相关的问题
第1题
胡卢巴在香辛料中发挥()的感化。

A.和味

B.去味

C.混味

D.回味

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第2题
咖喱是生长在印度的一种植物,使用前将其磨成粉状,即为咖喱粉。()
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第3题
全球动漫产业呈现出“三个世界”格局,“第一世界”()

A.英国、法国等为代表欧洲国家

B.美国、英国等为代表的欧美国家

C.美国、日本、韩国

D.中国、印度等国家

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第4题
配制糖浆需加40g单糖浆,问相当于多少ml单糖浆?

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第5题
什么情况下配制控制饮料?()

A.须配制控制饮料以核准每批糖浆

B.须配制控制饮料以在产品装瓶或装罐前核准线上目标值

C.A和B

D.以上皆非

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第6题
糖浆的调配过程中为什么个不同的调配料不直接添加到糖溶液中调合?生产实际中采取什么样的形式调配糖浆溶液?叙述调和糖浆的配制方法,并说明投料顺序应遵循的原则及一般投料顺序。
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第7题
出自宋代昭君诗的句子有()

A.意态由来画不成,当时枉杀毛延寿

B.画图省识春风面,环佩空归月夜魂

C.汉恩自浅胡自深,人生乐在相知心

D.不识黄云出塞路,岂知此声能断肠

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第8题
在调制咖喱味时,加入()是确定基本味。

A.精盐;

B.香醋;

C.葱姜蒜;

D.咖喱粉

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第9题
印度人喜食咖喱,常用的咖喱粉有()。

A.30种

B.20多种

C.10种

D.1种

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第10题
清末“癸卯学制”和民国初年的“壬子癸丑学制”主要借鉴于欧美国家。()
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第11题
在欧美国家,既组织和批发包价旅游,又从事旅游产品零售业务的旅行社是()。

A.旅游批发商

B.旅游经营商

C.旅游零售商

D.旅游代理商

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