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[填空题]

食品工业包括食品加工业、食品制造业、()和烟草制造业4大类。

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第1题
我国按国民经济行业分类,食品工业包括食品加工业、()、饮料制造业和烟草制造业4大类。
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第2题
以下哪个行业属于企财险专业查勘(保中)的任务推送范围()

A.易燃易爆产品制造业

B.商业批发零售业

C.食品制造业-屠宰及肉类蛋类加工业

D.毛皮羽绒制造业

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第3题
《食品工业基本术语》中对食品的界定范围包括烟草。()
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第4题
食品工业是不是可以杜绝使用食品添加剂?为什么?
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第5题
食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂或支柱。()
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第6题
食品工业中主要有()三个方面的高新技术成为食品加工工艺中的关键技术。

A.食品开发

B.食品制造

C.食品分析

D.食品保藏

E.食品监控

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第7题
将原料加工成半成品或将原料和半成品加工成食品的加工步骤或全部过程称之为()。

A.食品加工

B.食品工业

C.食品工艺

D.食品安全

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第8题
食品工业中主要有食品制造技术、、三个方面的高新技术,其中,栅栏技术的应用属于(),生物传感器的应用属于()。
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第9题
属于技能薪酬计划使用率较高的行业是()。

A.食品加工业

B.高等院校

C.政府机关

D.飞行员

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第10题
肥皂清洗效果好,能与硬水反应形成不溶性凝胶,因此在食品加工业中经常使用。()
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第11题
根据下列文字,完成17-20题 食品添加剂是指经国家批准……,目前近97%的食品中使用了各类添加剂,可
以说食品添加剂已成现代食品工业生产中不可缺少的物质。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全,为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规,必须指出的是,一直受到人们苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。 以上文字的主旨是()

A.阐述食品添加剂是现代食品工业不可缺少的物质

B.说明食品添加剂对人体是有危害的

C.阐述食品添加剂的功用

D.论述食品添加剂使用应规范

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