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[判断题]

对点心从业员来说，最重要的事食品卫生学。（）

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更多“对点心从业员来说，最重要的事食品卫生学。（）”相关的问题

第1题

（）是点心从业员上升到一定层次所需要的学科。

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第2题

点心从业员认识自己工作的意义，热爱本职工作，履行工作职责，是职业道德中（），（）的要求。

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第3题

通常认为，转基因食品可能存在下列卫生学问题，但不包括（）。

A.引起食物过敏

B.对抗生素产生抗药性

C.改变食物的营养价值

D.产生化学污染物

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第4题

烹饪营养学是运用()的基础理论、基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门学科。

A.食品生物化学

B.食品工艺

C.卫生学

D.营养学

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第5题

根据甲方的需求提供软饮、水果、点心，每日下班前对食品的状况进行盘点，食品到期前15天及时更换调整（）

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第6题

从财务自由的角度，作为股东，上市公司的哪项权利对咱们来说，是最重要的呢（)

A.获得股息和红利的权利

B.参加股东大会的权利

C.知情权

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第7题

零售企业的主要目标是通过销售商品来获取利润。因此，决定采购什么商品和采购多少商品对任何零售企业来说都是最重要的工作之一。（)

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第8题

食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作，必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系，才能保证食品安全。（)

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第9题

对绩效管理来说，主要利用的是工作分析所提供的职位描述，其中最重要的包括（)方面

A.工作职责和任务

B.各项职责和任务所占的比重

C.与组织内外其他部门和人员的关联关系

D.工作人员的思想道德水平

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第10题

关于管理有效性的衡量，下列说法中正确的是（）

A.管理的有效性既追求效率更追求效果

B.效率意味着“做正确的事”

C.效果意味着“正确地做事”

D.管理是效率和效果的统一

E.对于管理来说，“正确地做事”更重要

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第11题

评价炮制品质量最可靠，最准确的方法为严格的卫生学检查。（)

此题为判断题(对，错)。

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