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第1题
悦性食物的特点有哪些（)。
A.新鲜的，天然的(很少或未经过加工的食物)新鲜烹制的，加了少量香料烹制的
B.清谈，舒缓，易消化，全谷物和豆类(玉米，大米，豆类，燕麦等)新鲜采摘的当地种植的蔬菜和水果
C.对精神和身体有刺激作用，辣、油腻、苦、酸、咸咖啡和茶，动物和鱼的肉，鸡蛋，巧克力，快餐，酒精和烟草，吃得过于匆忙
D.不新鲜、过分烹煮、精制面粉加工食品，难以消化，多次加热，没有用心烹调的、或者没有专心烹调的食物本质上是惰性的
第5题
有关X线防护问题，以下哪项认识是错误的（)。
A.X线具有穿透性，故可导致放射性损伤
B.早孕妇女属于X线检查禁忌证
C.X线辐射防护的三项基本原则为：屏蔽防护、距离防护和时间防护
D.含铅防护服属于屏蔽防护
第9题
：食品供需能否保持平衡，取决于人口和经济增长的速度。一方面，人口增长会导致食品需求量的增加；另一方面，经济增长会促使畜产品消费增加，改变人们的饮食结构，从而对全球的谷物需求产生影响。据此可知（）
A.人口的增长将影响全球的谷物需求
B.改变饮食结构将降低全球的谷物需求
C.经济的增长可降低全球谷物的需求
D.人口的增长会导致世界畜产品消费的增加
