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[单选题]
平衡调配食谱的基本原则不包括（）。
A.主食粗细巧安排
B.菜肴品种味常变
C.核算成本是关键
D.餐餐有荤顿顿绿
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B、动物类食品的搭配，每周应安排1次动物血、肝脏，鱼虾类可多安排，每周2～3次海鲜可提供DHA微量元素
C、蔬菜水果的搭配，每日应提供足量蔬菜水果，深色、有颜色蔬菜水果应占1/2，尽量选择多品种蔬菜水果，少吃反季节蔬果
D要求每日饮奶，在园和在家各200毫升，每周至少安排3次大豆类食物，如此才能保证每日800毫克钙的摄入量
A.依据工作重心及紧迫度的要求，采取设专岗和兼岗两种模式
B.考虑员工的专业素质与临时性工作的要求相匹配
C.依据事务的需要和员工的个人素养，设置岗位和重新调配岗位
D.避免专业和兴趣相背离，影响工作效率
