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[判断题]

烫泡好的黄鳝在骨肉分离后,必须用冷水冲凉,否则划鳝丝时容易断裂()

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第1题
当宝宝被烫伤时,以下紧急处置方法正确的是:()

A.在烫伤处涂抹药膏

B.在烫伤处涂抹牙膏

C.在烫伤处涂抹酱油

D.脱离热源后迅速用清洁的冷水冲洗或浸泡10-30分钟

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第2题
甲鱼的烫泡温度在()℃。

A.50

B.70

C.90

D.100

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第3题
服务员在客房摆放鲜花时,为防止花朵过早凋谢,应将鲜花切口处()。A.用酒精涂抹B.用热水速烫C.用冷

服务员在客房摆放鲜花时,为防止花朵过早凋谢,应将鲜花切口处()。

A.用酒精涂抹

B.用热水速烫

C.用冷水浸润

D.用冰块缠裹

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第4题
轻油管线送完油后必须用()吹干。

A.氧气

B.氢气

C.氮气

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第5题
砌碹后空帮空顶处必须用矸石充填严密,不许使用易腐烂的木材作充填材料。()
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第6题
使用84消毒液后必须用()冲洗药液,以免婴幼儿中毒。

A.糖水

B.药水

C.碱水

D.清水

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第7题
氮气精制系统干燥床再生后也必须用精制氮气冷却至常温。()
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第8题
变质的火腿必须用热碱水洗涤后才能食用。此题为判断题(对,错)。
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第9题
使用油机发电时,启动发电机后必须用万用表测量发电机电压正常后,再给机房送电()
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第10题
禽畜类内脏清洗方法除挑出洗、刮洗法外还有()。

A.灌洗法,烫洗法,翻洗法和盐水洗法

B.搓洗法、灌洗法,烫洗法和翻洗法

C.翻洗法、冲水法、烫洗法和搓洗法

D.搓洗法,灌洗法,烫洗法和冷水洗法

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