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第3题
钢丝绳在使用时，每月至少要润滑几（)次。润滑前先用钢丝刷子刷去钢丝绳上的污物并用煤油清洗，然后将加热到多少（)以上的润滑油蘸浸钢丝绳，使润滑油浸到绳芯。
A.2，80℃
B.3，80℃
C.2，85℃
D.3，85℃
第4题
墨鱼滑将冰鲜墨鱼筒，经破碎、搅拌等工艺，再配以特制调料搅拌而成。搭配()，风味更突出
墨鱼滑将冰鲜墨鱼筒，经破碎、搅拌等工艺，再配以特制调料搅拌而成。搭配（)，风味更突出
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A、香油味碟
B、丸滑蘸碟
第7题
下列关于绝缘夹钳使用注意事项说法错误的是（)。
A.使用时绝缘夹钳不允许装接地线
B.在潮湿天气只能使用专用的防雨绝缘夹钳
C.绝缘夹钳应保存在特制的箱子内，以防受潮
D.使用时绝缘夹钳应先安装接地线
第8题
广式点心在岭南民间食品的基础上，结合北方面食的特点，吸取西点所长，形成了（）的特点。
A.精小雅致、款式常新、保鲜味美、适时而食、洋为中用、古味今用
B.口味醇香、讲究造型、荤素相宜、款式常新、五味俱全、保鲜味美
C.精巧雅致、形象逼真、五味俱全、款式常新、保鲜味美、洋为中用
D.口味醇香、精小雅致、荤素相宜、五味俱全、适时而食、古为今用
第10题
易燃易爆气体一般指高压缩在耐压瓶罐的压缩和液化气体，通常经压缩或降温加压后，贮存于特制的高绝热或装有特殊溶剂的耐压容器中，在()等作用时易引起爆炸。
A.常温
B.受热
C.摩擦
D.撞击
