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[判断题]

单一味主要是指具有一种味道的调味品而言。()

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第1题
复合调味品是指四种以上单一味品经过加工再制而成的调味品。()
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第2题
所谓调味,就是用各种调味品和调味手段影响原料,使菜肴具有多样口味和风味特色的一种方法;简言之,就是调和()。

A.调味

B.滋味

C.口味

D.味道

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第3题
复合味是由一种以上的单一味复合而成的具有综合味感的滋味。()
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第4题
职业发展对于个人而言,主要是指()。‏

A.是对自身学习、工作、休闲状态的管理,以实现个人的职业发展的目标

B.是单位帮助员工掌握完成工作所需要的知识和技能的一种规划

C.是某企业开展进行的一种发展性培训和教育活动

D.大学是职业发展的重要和唯一阶段

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第5题
关于味的描述,正确的是()。

A.味是人们在进食时由舌头感觉到并产生的感觉

B.味就是味道

C.味是味感与滋感的总称

D.味是单一味与复合味的总称

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第6题
相须是指()。

A.单用一味药来治疗某种病情单一的疾病

B.两种功效类似的药物配合应用,可以增强原有药物的功效

C.以一种药物为主,另一种药物为辅,两药合用,辅药可以提高主药的功效

D.一种药物的毒副作用能被另一种药物所抑制

E.一种药物能够消除另一种药物的毒副作用

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第7题
具体而言,公共管理的客体,即公共管理的对象,主要是指与社会公众相关的()。

A.公共问题

B.公共项目

C.公共资源

D.公共事件

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第8题
酸味调味品在调味中主要是缓和辣味的刺激感,增加咸味的鲜醇和抑制原料的苦味的作用。()
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第9题
单一味是由一种呈味物质构成的。()

单一味是由一种呈味物质构成的。()

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第10题
关于SWOT分析方法,下列表述正确的有()。

A.该方法是一种对企业内部的优势、劣势和外部的机会、威胁的分析

B.该方法为处于竞争环境中的企业提供与其他企业在资源和能力方面优、劣势的有用信息

C.该方法主要是一种对社会的、政治的、技术的、经济的外部环境进行分析的方法

D.企业的内部优势主要是对竞争对手而言的

E.该方法首先要根据企业的目标来分析对企业的发展有重大影响的内、外部环境因素

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第11题
下列各种各样的说法,()不正确。

A.语言的音义结合是任意的,主要是指符号创造时而言

B.人类社会这样多种类的语言,说明语言符号确实是任意性的

C.语言符号的音义结合,是本质的,符合逻辑的

D.语言符号的音义联系在不同的语言中完全是不同的

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