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在咖啡萃取的过程中应显示压力气压为()帕,水压为()帕。

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第1题
半自动压力式咖啡机冲泡头的密封圈老化会导致在萃取咖啡时,会发生手柄与冲泡头连接处漏水()
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第2题
在气压为600千帕的情况下,将制动踏板踏到底,待气压稳定后观察3分钟,汽车气压降低值不应大于_
___千帕。

A.10

B.15

C.20

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第3题
在气压为600千帕的情况下,将制动踏板踏到底,待气压稳定后观察____分钟,汽车气压降低值不应大

A.A.1

B.B.3

C.C.5

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第4题
在规定条件下,油品在适当的试验中,气液两相达到平衡时,液面蒸汽所显示的最大压力,称为油品的饱和蒸气压。()
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第5题
在压力容器的气压试验中,在初次检查合格后,应继续升压至规定试验压力的50%,其后按每级为规定试验压力的10%级差升压到试验压力,保持10~30min,然后再降到设计压力至少保持()min,同时进行检查。

A.10

B.20

C.30

D.40

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第6题
制作维也纳咖啡时在咖啡机的萃取口下方放置好杯子,按下萃取开关,萃取好的咖啡液就会由蒸气管里缓缓流下。从按下按键起开始,22-28秒时结束。此时杯中的量应该是()盎司。

A.0.5

B.3

C.1.5

D.4

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第7题
齿轮泵常用的额定压力为()×105帕,叶片泵的额定压力为()×105帕,柱塞泵的额定压力一般在()。
齿轮泵常用的额定压力为()×105帕,叶片泵的额定压力为()×105帕,柱塞泵的额定压力一般在()。

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第8题
雀巢“鎏光咖啡”具有独特的闪耀金粉质地,源自创新精湛的脱水萃取工艺,高萃取率更能细致还原咖啡原有的风味与口感。()
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第9题
如果咖啡萃取过度,可能的原因有()。

A.粉量过多

B.研磨太细

C.温度过低

D.压粉力度太大

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第10题
意式咖啡磨豆机磨盘温度影响咖啡的研磨度,改变萃取率,但从未改变咖啡风味()

此题为判断题(对,错)。

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第11题
地层油两相体积系数()。

A.在压力为1个大气压时

B.最大在饱和压力处最小

C.在地层压力处最大

D.在饱和压力处最大

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